Die schwäbische Hausmacherspezialität! Aus schlachtfrischem Schweinefleisch, mageren Schweinebäckle, Fleischbrühe, fein gekochten Schwarten und einer pikanten Gewürzmischung wird diese Wurst nach altem Rezept bei uns hergestellt!
Lagerfähig: bei unter +7°C
Zutaten: Schweinefleisch 53%, Schwarten 20%, Kopffleisch 12%, Fleischbrühe, jodiertes Nitritpökelsalz,(Konservierungsstoff E250), Gewürze, Zwiebeln, Emulgator E471, Zuckerstoffe, Antioxidationsmittel E300, Geschmacksverstärker E 621