Ein Erlebnis für alle Sinne.
Für Genussmenschen und Fleischliebhaber.
Als Handwerksmetzger sind wir kontinuierlich auf der Suche nach Neuheiten und passionierten Farmern vor allem aus der Region und der ganzen Welt. Die besten Züchter versorgen uns dann ausschließlich mit Spitzenprodukten. Dabei setzen wir bewusst auf Qualität statt Quantität, verzichten auf Massentierhaltung.
Regelmäßig veranstalten wir daher für Genießer der Extraklasse Fleisch-Tastings, bei denen ausgewählte Premium Cuts verschiedener Länder und unterschiedlicher Reifegrade abwechslungsreich verkostet werden.
Im Rahmen dieses Kochevents in der Küche (nicht gesetzt) bieten wir Ihnen die Möglichkeit, noch tiefer in die Welt und die Faszination von Fleisch einzutauchen. Schauen Sie unseren Köchen bei der Zubereitung über die Schulter und erfahren Sie näheres zu unserem Fleisch. Ihnen werden 12 verschiedene Cuts, sowie ein Dessert serviert, hierzu erhalten Sie Auswahl an ausgesuchten alkoholfreien und alkoholischen Getränken. Das Event beginnt um 18 Uhr und endet gegen 22.30 Uhr.
Event: Premium Beef Tasting