Aus Rinder- und Schweineknochen mit bestem Gemüse über 24 Stunden schonend reduziert und sanft gebunden und mit kräftigem Aroma aus natürlichen Rohstoffen. Ideal auch als Grundsauce und für Abwandlungen (Rahmsauce, Kräutersauce, Jägersauce) geeignet!
Lagerung: bei Zimmertemperatur / nicht kühlungspflichtig
Zutaten: Schweineknochen, Rinderknochen, Trinkwasser, Zwiebel, Lauch, Sellerie, Karotten, Gewürze, Rotwein, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker E621, Zuckerkulör E150a, Weizenmehl