Krakauer

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Kräftig geräuchert und mit hohem Rindfleischanteil: Das ist unsere Krakauer. Mit einer groben Einlage und schonend getrocknet ist sie auch ungekühlt haltbar und der Muss für jede Wanderung! Im Ring gefüllt und mit Kümmel verfeinert.

 

Lagerfähig: bei unter +7°C

 

Zutaten: Rind- und Schweinefleisch 95%, Speck, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz, (Konservierungsstoff E250), Gewürze, Emulgator E471, Saccharose, Stabilisator E450, Antioxidationsmittel E300