Bitte beachten Sie, dass die Grillbox eine Vorbestellzeit von einem Werktag hat (Bestellfrist am Vortag bis 11.00 Uhr).
XXL Rindersteak vom Roastbeef
Sie erhalten einen Master-Cut vom Roastbeef zur direkten Verwendung auf dem Grill. Ungewürzt und natur, pures Fleisch. Am besten zu verfeinern mit der beiliegenden Gewürzmischung und unserem Beef-Balsam.
Flat Iron vom Mittenhauser Rind
Sie erhalten einen Spitzen-Cut nach amerkanischem Zuschnitt aus bestem Mittenhauser Rind. Einfach scharf angrillen und bis zu einer Kerntemperatur von 54°C indirekt fertig garen. Kurz abruhen lassen und dünn aufschneiden und mit unserem Gewürz verfeinern.
Beef Brisket fertig gegart
Ein Teil der Holy Trinity of BBQ – das Beef Brisket. Die Rinderbrust von ausgesuchten Färsen wird schonend gewürzt, gesmokt und über 24 Stunden sanft gegart. Sie erhalten diese Spezialität vakuumverpackt und können diese im Wasserbad mit Beutel oder auf dem Grill (ohne Beutel) erhitzen.
Marchtaler Festwurst
Ein Klassiker, entwickelt von Konne Buck in den 60er Jahren und weitum auf jedem Fest geschätzt. Eine Wurst der Spitzenqulität, ungeräuchert, pikant gewürzt mit bestem Schweine- und Rindfleisch.
Pollo fino BBQ Style
Eine magere Hähnchenoberkeule, ohne Knochen, mit Haut und einer herzhaften BBQ-Marinade grillfertig vorbereitet. Einfach auf den Grill legen und knusprig zubereiten.
Beef Balsam
Balsam für´s Fleisch. Unsere Komposition aus reinem Rinderspeck und feiner geklärter Butter, nur verfeinert mit etwas Meersalz und Gewürzen. Optimal zum Bestreichen und Verfeinern von jeder Fleischart vor, während oder nach dem Grillen.
Gewürzmischung
Unsere hausgemachte Gewürzmischung für Fleisch, Fisch, Gemüsevariationen sowie Salate kann im praktischen Streuer optimal dosiert werden und verfeinert jedes Gericht. Hergestellt aus den besten Rohgewürzen der Welt, Meersalz und ohne Geschmacksverstärker!
BBQ Sauce Selfmade
Let´s do BBQ! Hierfür eignet sich unsere über 16 Stunden schonend hergestellte BBQ Sauce
mit frischem, fruchtigen, leicht scharfen Aroma. Verfeinern Sie hiermit Pulled Pork, Pulled Beef, Spare Ribs und viele andere Spezialitäten. Optimal auch als Beilagensauce und Dip.