Die ideale Mischung zur Herstellung von Spare Ribs, Beef Ribs, French Rack und vielen weiteren Grillvariationen. Kann mit Öl, BBQ-Sauce oder Ketchup gemischt werden, um eine Glasur herzustellen.
Zutaten: Meersalz, Rohrzucker, Chili, Zwiebelringe, Senfsaat, Selleriesaat, Pfeffer, Petersilie